| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 电脑一族拯救双眼的胡萝卜肉丸粥热量/卡路里2457千卡 | |||
 热量2457千卡,相当于化妆1228分钟消耗的热量120 | |||||
1、大米及糯米放入电饭煲，用清水洗净；
2、锅中加水，没过米2厘米，浸泡半小时左右；
3、胡萝卜洗净、去皮；
4、将胡萝卜切细丝；
5、猪肉洗净、剁成肉末；
6、肉馅加入淀粉和盐，挤成肉丸子；
7、按下电饭煲的煮饭键，水滚开后煮15分钟，加入胡萝卜丝；
8、煮至米粒熟软、胡萝丝软透时，加入肉丸；
9、煮至丸子熟透即可关火，加少许盐调味。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋肝阴、补钙等功效；可与芸豆、芦笋、柿子搭配；与菠菜、牛里脊、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、缓解胃痛、提高免疫力等功效；可与红薯、猕猴桃、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、美容益寿、延年益寿等功效；可与兔肉、桑葚、桂花搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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