| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 自制披萨酱热量/卡路里424千卡 | |||

1、西红柿去皮切成小丁;

2、蒜头剁碎,洋葱切成小丁;

3、锅烧热加黄油融化;

4、倒入洋葱和蒜头翻炒出香味;

5、倒入西红柿,翻炒至西红柿变软出水;

6、放入糖、黑胡椒粉、番茄酱、披萨草、罗勒叶,炒匀,转小火闷煮20分钟,临出锅的时候撒上盐,就做好了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促消化、清热解毒等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、豆腐搭配;与鱼干、鳙鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、消食理气、促进消化等功效;可与五花肉、马齿苋、猪肉搭配;与草菇、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、降血脂、延缓衰老等功效;可与羊肉、火腿、鸡蛋搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
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