| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 马苏焗培根蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备好隔夜冷饭,用筷子搅拌散。把鸡蛋打好后倒入米饭里拌匀。

2、准备好所有辅料。胡萝卜切丁,培根切丁,马苏奶酪刨好丝。

3、锅烧热,加入黄油,把切好的培根也放进去翻炒。

4、加入胡萝卜丁翻炒。

5、将胡萝卜和培根盛出,在锅里倒入适量玉米油,把拌好的鸡蛋的饭倒进锅里炒,并放入适量的盐调味。

6、接着把所有材料放进去一起翻炒3分钟后盛出。

7、将炒好的培根蛋炒饭装进烤碗里。
8、铺上奶酪丝,撒上香草进烤箱里用200度烤15~20分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、基围虾、辣椒搭配;与味精、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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