| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 酱烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于减肥操159分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡翅焯水，撇去浮沫，捞出
2、热锅凉油，依次放入花椒、姜片和葱段炒香，放入鸡块翻炒，加入少量酱油，翻炒均匀后加水，没过鸡块，放入八角和小茴香（稍微多放点），中煮开后小火炖20分钟。
3、20分钟后放入番茄酱1勺、韩式辣椒酱4勺、甜面酱4勺，搅匀，加入少量盐（酱是咸的，盐要少放），继续煮，10分钟后出锅即可。
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、益气、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、糯米、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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