| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 番茄炖排骨热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡,相当于干农活172分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨切成4CM长块，番茄切片，姜拍碎。
2、将排骨洗净放清水煮沸，清水刚好没过排骨，捞出洗净血水沥干。
3、将排骨放入砂锅，放三大碗水，放入拍过的姜，放入少许醋，喜欢花椒的也可放入花椒，大火煮沸，关小火慢炖40分钟。
4、放入番茄后再炖30分钟，美味就OK啦！赶快享受吧^^
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、润肌肤等功效；可与萝卜、洋葱、南瓜搭配；与黄豆、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、美容、促消化等功效；可与芥蓝、鸡蛋、蜂蜜搭配；与咸鱼、虾、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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