| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 麻椒金针菇番茄汤热量/卡路里185千卡 | |||
1、油热鸡蛋摊成蛋饼盛出备用。
2、油热葱姜、麻椒爆香,麻椒5-6粒就够。
3、放入西红柿小块翻炒出红油,加水烧开。
4、放入摊好的蛋饼,放入盐,香油少许,煮开。
5、放入金针菇,开锅后放入鸡粉。
6、爱吃香菜,可以放少许香菜末提味。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与油菜、猪肚、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛雀斑、预防高血压等功效;可与芹菜、鸡蛋、鲫鱼搭配;与青鱼、香菇、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、保护肝脏等功效;可与百合、小米面、玉米搭配;与地瓜、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1