| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里684千卡 | |||
1、汤锅烧水,开了以后撒点盐巴,然后将意面丢进去煮,偶一般喜欢有点嚼劲的意面,有些人喜欢软一点的,就多煮一会儿。
2、煮面的同时,架起炒锅,放橄榄油或者黄油或者花生油,将洋葱丢进去炒香,然后丢点蒜泥一起炒,然后放入绞肉炒散。
3、往炒锅里继续放入切碎的番茄,加点水,咕嘟咕嘟。等到番茄煮烂以后,加番茄沙司、肉桂粉、盐巴调味,然后继续咕嘟咕嘟。差不多酱汁收浓了。
4、面也差不多煮好了。然后两种方法,一种是面放盘子里,把酱淋上去,拌着吃,另一种是把面直接丢到酱里,搅拌咕嘟一会儿,然后起锅装盘直接吃。喜欢的话,还可以放点黑胡椒和芝士粉。
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、促进消化、帮助消化等功效;可与黄鱼、卷心菜、西兰花搭配;与红薯、石榴、鱼干相克,同食可能会引起不适;
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