暖心八珍菜煲的热量/卡路里_暖心八珍菜煲的做法

1、各种食材洗净备好，海带结、香菇用冷开水浸泡。
2、白菜撕片，菠菜掰成段，胡萝卜、冻豆腐、香菇切块，番茄、黄瓜切成自己喜欢的形状。香葱切段，姜切片，蒜瓣在背部切轻一个小口，备用。
3、起火烧水，水沸后倒入适量橄榄油，加入葱姜蒜，稍煮一下。放入海带结，将火略关小，开锅后放入香菇、黄豆芽、冻豆腐、胡萝卜，再次开锅后放入白菜、虾仁，加入适量的盐，用中火慢炖。
4、八成熟的时候另烧一锅开水，将菠菜焯水，然后放入到食材里，改用小火煨。
5、出锅前撒上少许鸡精提鲜，然后用番茄片、黄瓜片做点缀。
6、最重要的一步——上桌开吃哈~

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、利尿通便、除烦解渴等功效；可与田螺、虾皮、猪肝搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、通肠导便、抗衰老等功效；可与花生酱、糙米、杨桃搭配；与牛肉、鳝鱼、大豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与比目鱼、黄豆、西瓜搭配；与水萝卜、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、润燥生津、益气和中等功效；

黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、清热利湿、治疣赘等功效；可与榨菜、鲫鱼、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；

暖心八珍菜煲的热量和减肥功效