| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭血 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 鸭血菠菜汤热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于压腿44分钟消耗的热量150 | |||||
1、沙锅放油烧热，下姜片、葱段爆香后里放水烧开
2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟，捞去姜片和葱段
3、鸭血洗净切片，入锅中煮熟，撇去浮沫
4、最后放盐、海鲜粉调味，加入菠菜段、枸杞子再煮两三分钟即可
海燕鱼的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、止血凝血、预防缺铁性贫血等功效；
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