酸奶白巧克力慕司的热量和减肥功效

1、蛋糕体原料：蛋二个，糖60克，低粉50克，水15克，油15克

2、准备材料

3、鸡蛋两个加糖打发好

4、加入过筛的面粉

5、搅拌好后，分两次加入油搅拌好

6、分两次加入水搅拌好

7、搅拌好的样子

8、倒入模具中

9、烤箱预热后，中层，上下火170度25分钟左右

10、慕司材料：酸奶200克，吉利丁片5克，白巧克力50克，奶油150克，

11、将奶油打至6成发

12、碗中放入巧克力，再放在有水的锅中

13、隔水加热融化

14、酸奶倒入容器中

15、将融化好的巧克力倒入酸奶中

16、搅拌好后，加入泡软的吉利丁片

17、隔水加热搅拌，搅拌好

18、倒入打好的奶油，再次搅拌好

19、蛋糕分成两片，上面涂上咖啡糖液，倒入一半的慕司馅，放入第二片蛋糕

20、接着将另一半的慕司馅倒满，放冰箱冷冻一个小时取出，上面撒可可粉装饰。