| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 22千卡 | 167千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 218千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 奶 | 克 | 125千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 儿童奶油土司热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡,相当于蹦床142分钟消耗的热量210 | |||||
1、除黄油以外的所有原料放在一起，揉至面筋扩展后，加入黄油揉至完全，放温暖处进行基础发酵。
2、发酵结束，分割成75克/个，滚圆后松弛15分钟。（我用的吐司模较小，分割成5个75克的面团，剩的面团就是孩子的“玩具”了，如果用450克吐司模，可分割成2份。）
3、松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各1/3处向内折，然后卷成筒状。
4、将面团排入涂过油的模具中，放温暖湿润处进行最后发酵，发酵结束，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，30分钟。
5、出炉后立即脱模，在烤网上晾凉。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
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