食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
紫菜 | 克 | 2千卡 | 35千卡 | ||
虾米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | ||
嫩肉粉 | 克 | 10千卡 | 200千卡 | ||
总量 | 65克 | 西红柿鸡蛋小馄饨热量/卡路里94千卡 | |||
热量94千卡,相当于听音乐94分钟消耗的热量60 |
1、主要原材料有:面粉,西红柿,鸡蛋,葱。
2、将鸡蛋打散。
3、在锅中倒少许油,放入蛋液用筷子搅拌,炒熟后盛出。
4、将奶柿子 ,葱切碎。
5、将柿子丁,鸡蛋,葱花,假如豆油,胡椒面,盐拌好。
6、将面粉和面团稍醒。
7、将醒好的面团擀成皮。
8、将面皮切宽条。
9、宽面片再切成三角状。
10、包入拌好的馅。
11、卷起包好。
12、将包好的馄饨入开水里煮熟。
13、用嫩肉粉,紫菜,鸡精煮成汤汁。
14、将煮好的馄饨盛出浇上热汤汁即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、解热烦等功效;可与黄豆、小米面、桂圆肉搭配;与鹅、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效;可与海带、决明子、虾仁搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、镇静、增加骨密度等功效;可与黄瓜、豆腐、丝瓜搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
嫩肉粉的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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