| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 334千卡 | 556千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 140千卡 | 349千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 巧克力脆杏仁饼热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于讲话318分钟消耗的热量108 | |||||
1、巧克力和黄油隔水融化。鸡蛋加糖打匀。
2、鸡蛋液中慢慢加入巧克力汁，轻轻搅拌。然后筛入面粉，苏打粉，肉桂粉。
3、将巧克力丁和杏仁片加入。用勺子将饼干糊放到刷了油的烤盘上。１８０度烤１０－１２分钟。凉凉即可。
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、延缓衰老、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、洋葱、肥牛搭配；与茶叶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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