芋头炖牛腩的热量和减肥功效

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促进消化、增强免疫力等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、化痰息风等功效；可与土豆、香菇、姜搭配；与红糖、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；