蛋皮茄盒的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、治胃癌、保护心血管等功效；可与明虾 、兔肉、黄豆搭配；与螃蟹、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、解热毒、补虚等功效；可与南瓜、莲藕、西瓜搭配；与田螺、菠菜、明虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与基围虾、玉米、荠菜搭配；与红薯、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；