| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 762千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 糖醋带鱼热量/卡路里762千卡 | |||
1、准备材料,带鱼清洗干净,鱼鳞去除,切小段
2、带鱼放入容器加入花椒和白酒浸泡15分钟
3、锅中放油,倒入带鱼,一个一个煎至金黄
4、将带鱼取出,放入葱姜蒜末爆香,再放入带鱼,倒入调料汁。
5、倒入水淀粉30ml ,收汁即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养肝补血、预防高血压、预防心血管疾病等功效;可与香干、木瓜、豆腐丝搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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