| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 羊后腿肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 羊肉烤包热量/卡路里2439千卡 | |||
 热量2439千卡,相当于瑜珈697分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉、水，麻油放盆内和匀，上案台揉透成水调面坯，待用。
2、羊肉切1厘米见方的丁，葱头切1厘米见方的片。羊肉放入盆内，分几次加入100克水，抄拌均匀，加葱头、胡椒粉、盐，再次拌匀。
3、将面坯搓条、下剂，制成50个剂子，擀成圆皮，分别包入一份馅，呈五边形，即成烤包生坯。将生坯码入烤盘，表面刷水。
4、将生坯送入烤炉，以280℃炉温烤5-6分钟，成虎皮色熟透即成。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有补血温经、温中暖下、温补脾胃等功效；可与刀豆、辣椒、海参搭配；与红螺、南瓜子、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
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