| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 蒜香鸡块热量/卡路里498千卡 | |||
1、把鸡肉切块洗干净,放入配料入味10分钟
2、把生粉加鸡蛋调好成浆糊
3、把入味的鸡肉块裹一层浆糊,再裹一层面包糠
4、放到7成熟的油里炸至金黄色即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效;可与生菜、丝瓜、小米搭配;与豆奶、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益五脏、益气等功效;可与茶树菇、松子、豇豆搭配;与鲤鱼、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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