| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 裙带菜 | 克 | 57千卡 | 45千卡 | ||
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | ||
| 总量 | 377克 | 裙带菜山芋丸子热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于乒乓球66分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先把裙带菜焯水五分钟后洗净
2、裙带菜切成末；山芋磨生糊状
3、把裙带菜、山芋糊、生粉、面粉、姜、葱、蒜、海鲜素、盐全部放在一起拌匀
4、锅里放足够的油，因为比较稀，在炸的时候用小勺舀起来放进油里炸（油温不要超过170度）
裙带菜的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血脂、清火、预防高血压等功效；
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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