| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 肉沫菠菜热量/卡路里639千卡 | |||
 热量639千卡,相当于治安256分钟消耗的热量150 | |||||
1、先用热水氽菠菜，放在盘中
2、肉沫加料酒，淀粉，少许盐混合，锅中放油将肉沫放中锅中滑熟
3、小火将甜面酱炒香后，放入炒好的肉沫，可以加少许酱油和糖
4、出锅后将肉沫浇在菠菜上面
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、保障营养等功效；可与牡蛎、猪血、猪肝搭配；与蜂蜜、韭菜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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