| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 超级美味卤菜-红卤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于扫地318分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡翅洗净焯水，在两面扎上些小孔备用。
2、将香葱，姜，草果，香叶，大料，桂皮，花椒，葱姜放入茶包。
3、锅内做水，放入茶包，下酱油、李锦记卤水汁(以2：1的比例配)，盐、糖、鸡精大火烧开。
4、放入鸡翅，烹入料酒，下入鸡精，大火烧开后改小火炖40分钟，完了关火，焖4小时以上(最好头一天做，焖一夜)
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、强身健体、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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