| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 1298克 | 很普通但是美味营养的-曾氏罗宋汤热量/卡路里812千卡 | |||
1、先将牛肉洗净,切成小块。将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制,要是不着急就慢慢炖哦,软软的才好吃。
2、接着将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切长菱形,土豆切块,胡萝卜切片,西红柿切小块备用。
3、在牛肉汤烧软后,锅烧热后放油,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟,炒香了随后放入其它蔬菜。
4、再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。 再根据个人口味放盐和糖调好口味,最后勾个浓浓的芡就可以拉。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、抗氧化等功效;可与木耳、猪肉、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促进消化、利尿等功效;可与香菇、绿豆芽、黄豆搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、山楂相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、降糖降脂等功效;可与醋、黄瓜、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、祛雀斑、促消化等功效;可与卷心菜、鸡蛋、西兰花搭配;与土豆、石榴、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、杀菌等功效;可与猪肝、大蒜、松子搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1