| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 570千卡 | 190千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 美味 羊肉抓饭热量/卡路里1297千卡 | |||
1、将羊肉切成一寸小块,我用的是羊腿肉。肉剔下骨头可以熬汤。
2、胡萝卜切成短细丝,洋葱切成小碎块。
3、将油倒入锅中,烧热,放入羊肉翻炒几下,即加入洋葱和孜然粉。
4、加入胡萝卜翻炒,1-2分钟后,加入葡萄干、大米翻炒。
5、最后加水、白糖,精盐,番茄酱。闻到香味后,
6、大火开后,改小火闷20分钟左右即熟。
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有益劳损、生肌健力、温补脾胃等功效;可与豆腐、刀豆、香菜搭配;与豆苗、奶酪、西瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、解毒生津等功效;可与卷心菜、比目鱼、鲈鱼搭配;与水萝卜、红枣、木瓜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养胃、提高免疫力等功效;可与绿豆、猕猴桃、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、补钙等功效;可与排骨、羊排、小米搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1