荠菜豆腐羹的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、清热润燥、降低胆固醇等功效；可与薄荷、生菜、白萝卜搭配；与比目鱼、蜂蜜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、止血、明目等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、促消化等功效；可与豆浆、鲈鱼、狗肉搭配；与木瓜、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；