| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 微波老婆饼热量/卡路里1386千卡 | |||
1、做馅--苹果馅心:苹果1/4只,切沫加蜂蜜或糖;豆沙馅心:红豆煮烂加蜂蜜或糖;
2、所有面饼材料混合,揉成略软的面团,保鲜膜包好,让他休息半小时;(鸡蛋剩点)。
3、把醒好的面团分成若干个面剂子。
4、取一个面剂子,擀开对折再擀成椭圆形面片。
5、包入馅儿料,收口;将其翻扣过来(收口朝下),稍微压一下。用刀在表面划平行刀或者十字刀,让馅漏出来。
6、用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面,这样烤出来的会很漂亮。准备微波炉咯~
7、用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍,防止粘底。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、青椒、海虾搭配;与鹅肉、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、消除疲劳等功效;可与黄瓜、牛奶、梨搭配;与菠菜、李子、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与甘蔗、桃、黑豆搭配;与红枣、菜花、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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