| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 肉末烤茄子热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡,相当于电工219分钟消耗的热量180 | |||||
1、猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓 匀腌半小时
2、茄子清洗干净
3、然后烤箱200度烤10分钟
4、菜椒切碎
5、锅里加入油加入腌好的肉
6、快速炒散
7、然后加入菜椒炒
8、不停的翻炒
9、在加入生抽
10、加入沙茶王酱
11、炒至均匀加入一点点水在加入五香粉煮
12、煮至肉熟
13、烤好的茄子中间扒开把炒好的肉加入
14、然后在烤箱200度烤个5-8分钟
15、烤好的
16、相当美味
17、好吃呀
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、治胃癌、抗衰老等功效；可与辣椒、牛肉、排骨搭配；与墨鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、滋阴等功效；可与苋菜、西瓜、小白菜搭配；与鸭梨、明虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
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