| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 酱爆豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于烫衣服77分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆角洗净，用手掰小段
2、准备酱一勺（我选用的是吃面条用的肉末炸酱
3、锅内多放点油，开始煎炸豆角
4、豆角炸的蔫，没有水分了为好，再盛出来
5、锅内留底油，放入葱姜蒜，再将准备好的酱放进去搅拌
6、把豆角放进去翻炒，放少许盐，炸酱是咸的，5分钟入味后，出锅
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、消暑化湿、安养精神等功效；可与香菇、玉米、土豆搭配；
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