| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 凉拌苦菊花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1、苦菊一颗清洗干净。

2、用刀切小段放入大碗中。

3、加入事先炒熟的花生米、蒜末、白糖、盐、鸡精。

4、加入少许生抽、适量白醋、芝麻油、辣椒油、小米椒。

5、搅拌均匀即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有和胃、治疗高血压、降血压等功效;可与豆浆、南瓜子、莲子搭配;与秋黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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