咖喱皇炒蟹的热量和减肥功效

肉蟹的热量95千卡（每100克）；具有滋肝阴、通经络、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与水芹菜、冷食、茄子相克，同食可能会引起不适；

香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、清热解毒、提神等功效；可与墨鱼、牛腩、番茄搭配；与南瓜、牡蛎、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除臭、消炎止痛等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效；可与荠菜、香椿、玉米搭配；与豆奶、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；

豆蔻的热量311千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有化湿消痞、治疗坐疮、除异味等功效；