| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 薄荷清火粥热量/卡路里1183千卡 | |||

1、准备好主要的食材。

2、绿豆、百合、莲子先用水浸泡两三个小时。

3、薄荷洗净。

4、把薄荷切碎。

5、把大米、绿豆、百合、莲子和薄荷全都放进电饭煲,加适量的水。

6、选择煮粥程序。

7、程序结束后粥就做好了。

8、盛出来就可以食用了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、提高免疫力、缓解胃痛等功效;可与枇杷、红薯、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、抗菌抑菌、抗过敏等功效;可与南瓜、西瓜、燕麦片搭配;与番茄、圣女果、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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