| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 954克 | 水果菠菜戚风卷热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于写作业254分钟消耗的热量108 | |||||
1、菠菜洗净。
2、榨成菠菜汁。
3、蛋黄放入大碗中，加入牛奶、香草精和玉米油。
4、倒入菠菜汁。
5、筛入低粉。
6、搅拌均匀。
7、蛋清放入无水无油的盆中，加入少许白醋。
8、40g白糖分三次放入，打发至湿性发泡。
9、放入三分之一的蛋白。
10、翻拌均匀。
11、菠菜糊倒入剩余的蛋白中。
12、继续翻拌均匀。
13、蛋糕糊放入28*28的方形烤盘中。
14、预热烤箱，上下火190度20分钟左右。
15、淡奶油倒入大碗中，剩余10g白砂糖放入。打发至裱花状态。
16、打发至裱花状态。
17、取出烤好的蛋糕放凉。
18、抹一层淡奶油，摆放上草莓丁和芒果丁。
19、卷起来，放入冰箱中冷藏定型1小时。
20、定型以后就可以取出来了。
21、切块儿~
22、可以在表面装饰一些淡奶油，放一些水果。
23、O(∩_∩)O哈哈~
24、开吃啦~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、清热解毒等功效；可与茼蒿、青椒、小米面搭配；与豆奶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、健脾、大便秘结等功效；可与玉米、酸奶、山楂搭配；与红薯、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、杀菌、大便秘结等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大蒜、大葱、食盐相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、保障营养等功效；可与香油、海带、花生酱搭配；与鳝鱼、黄鳝、虾皮相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
