| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 榨菜鲜肉饼热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于滑雪24分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好所用食材。
2、面粉加清水揉至光滑，再配半小时（如图我是晒了一个晚上）
3、再将肉末榨菜香葱切细碎。
4、加入少许的酱油拌至食材入味。
5、将醒好的面团分小。（面团过湿了，要洒干粉要不然粘的很）
6、将拌好的馅料包在里面。
7、封好口，口向下擀至扁饼。
8、预热好电煮锅，加适量色拉油，将饼皮下锅。
9、烙至双面微微脆黄出味即可。
10、切片摆盘即可享用。
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴、补肾气等功效；可与鸡腿菇、牡蛎、冬笋搭配；与梨、明虾、豆类相克，同食可能会引起不适；
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