猪肝粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、促进消化、润肠通便等功效；可与红薯、胡萝卜、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、补血、养血等功效；可与银耳、茭白、腐竹搭配；与鲫鱼、山楂干、山药相克，同食可能会引起不适；