| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 南瓜子 | 克 | 657千卡 | 597千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 南瓜子花朵饼干热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡,相当于跆拳道76分钟消耗的热量600 | |||||
1、南瓜子放入研磨杯中打成粉状
2、准备好材料，鸡蛋、冰糖粉和盐放在一起。加少许盐能让饼干口感更好
3、南瓜子粉和面粉混合均匀
4、鸡蛋、油、冰糖粉、盐搅打均匀
5、放入面粉
6、和成面团
7、擀成0.3cm的薄面片
8、用饼干模压出花朵，或切成小块
9、放入预热好的烤箱，160度，上下火，12分钟左右
10、冷却后很酥脆
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与韭菜、菠菜、洋葱搭配；与糖精、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
南瓜子的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肺燥、增强性功能、美容养颜等功效；可与花生、蜂蜜、白糖搭配；与羊骨、咖啡、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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