| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香辣带鱼热量/卡路里381千卡 | |||

1、带鱼洗净切块加入少许盐,一茶匙料酒,姜腌制十分钟

2、不粘锅倒入适量的油烧至七成热下带鱼煎制

3、煎至表皮金黄翻面继续煎制两面焦黄捞出备用

4、姜,蒜切末,线椒和小米辣切碎

5、下准备好的配料炒出香味

6、下煎好的带鱼加入两茶匙生抽,一茶匙料酒,半茶匙老抽

7、煮两分钟撒入葱花即可

8、成品

9、成品
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、提高智力、和中开胃等功效;可与豆腐丝、北豆腐、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
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