| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 豆角烩玉米热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于爵士舞98分钟消耗的热量288 | |||||
1、将豆角去筋，清洗干净，切成切段，装盘待用。
2、将玉米切成小段装盘待用。
3、热锅放油，爆香葱姜末。
4、倒入豆角段，翻炒均匀，炒至断生。
5、倒入玉米段，翻拌均匀。
6、加入精盐，五香粉，清汤稍微炖一会儿。
7、待汤汁将尽时，加入味精。
8、出锅，装入盘中即可。
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、增进食欲、益肾等功效；可与土豆、大蒜、土豆搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、降血压、促进胃肠蠕动等功效；可与松仁、鸽肉、豌豆搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
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