| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荠菜 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 荠菜圆子热量/卡路里910千卡 | |||

1、猪肉剁馅

2、加入生抽 盐 香油 生鸡蛋 搅拌

3、准备好生粉裹在圆子表面!

4、开水煮沸 圆子入锅 圆子在手里面捏成圆形 裹一层生粉后入沸水

5、成型 中间加个玫瑰??我觉得荠菜圆子也可以油炸或者蒸!味道很好
荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利水、和脾、治疗高血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、黄鱼搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、润燥等功效;可与白菜、大蒜、鸡腿菇搭配;与菊花、基围虾、乌梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与小米面、干贝、牡蛎 搭配;与鹅、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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