| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 751克 | 酸奶水果挞热量/卡路里610千卡 | |||
 热量610千卡,相当于冰上曲棍球76分钟消耗的热量480 | |||||
1、低粉放入碗中，加入盐，砂糖和软化的黄油。
2、用手搓成粗粒状。
3、倒入蛋液。
4、和成面团，放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
5、松弛好的面团拿出来，擀开，大约0.5cm厚。
6、放入模具中，用叉子叉上眼儿。
7、压入干净的豆子或小石子，防止烘烤的时候鼓包。
8、预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
9、这个时候准备好橙子块儿、奇异果丁和蔓越莓干。
10、烤好的挞皮放凉，倒入酸奶。
11、摆放好水果丁。
12、表面撒一层椰蓉。
13、美美哒~做好啦~
14、拿一个~
15、开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与北极虾、海虾、牡蛎 搭配；与糖精、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒酒、清肠、促消化等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、槟榔、牛奶相克，同食可能会引起不适；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、降血脂等功效；可与杏、橙子、生姜搭配；与黄瓜、大闸蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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