| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 105千卡 | 35千卡 | ||
| 鲫鱼 | 克 | 270千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 白菜鲫鱼汤热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡,相当于摔跤62分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲫鱼去鳞、去腮、去肠洗干净。
2、鲫鱼裹上面粉。
3、油锅加几粒花椒鲫鱼入锅煎后盛出。
4、煮锅添加葱姜 、水。
5、煎好的鲫鱼入锅煮。
6、白菜、香菜择洗干净。
7、白菜切成块。
8、煮至鱼汤发白，白菜入锅同煮。
9、煮至食材熟，加盐关火。
10、加胡椒粉，断电。
11、加香菜。
12、盛出即可享用。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、利尿通便、清热解毒等功效；可与甜椒、五花肉、虾皮搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、健脾利湿、通乳汁等功效；可与绿豆芽、木耳、薄荷搭配；与茶叶、冬瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
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