| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 糙米 | 克 | 289千卡 | 332千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 1206克 | 葛根木瓜魔芋粥热量/卡路里2155千卡 | |||
1、将葛根、木瓜等洗净,备用。
2、将红豆、扁豆、糙米、薏仁、魔芋等提前浸泡1小时。
3、将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时。
4、依据个人口味加入红糖,即可食用。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、通乳、抗疫杀虫等功效;可与狗肉、牛奶、章鱼搭配;与明虾、北极虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有解毒消肿、整肠、活血化瘀等功效;可与猪肉、鸡肉、玉米搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、降血脂、润肠通便等功效;可与枣、粳米、薏米搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效;可与山药、猪肉、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善肠胃机能、减肥、净化血液等功效;可与菠菜、红薯、白萝卜搭配;
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