| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 633千卡 | 253千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 998克 | 黑豆糯米烧卖热量/卡路里3815千卡 | |||

1、糯米黑豆洗净后浸泡一晚上

2、沥干水待用

3、将沥干水后的糯米与黑豆隔水蒸半小时,冷却后与腊肉粒翻炒,根据个人喜欢加入调料。
4、饺子皮的四周擀薄些

5、包馅,稍微包紧就可以

6、吃的时候隔水蒸十分钟

7、美味早餐开始了
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止汗、壮气提神等功效;可与枣、红豆、百合搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、健脾、止渴等功效;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容护发、抗老防衰、治疗便秘等功效;可与橙子、红枣、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
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