| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 孜然土豆热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡,相当于速度滑冰17分钟消耗的热量900 | |||||
1、首先备好材料，把所有要用的东西先备好。
2、把土豆切成小条，藕切成片，小葱切碎。
3、然后倒油，等油热后放入土豆。
4、炸到土豆稍微有点金黄后捞出。。
5、放入藕，炸两分钟后盛出。。
6、锅里留少量油，放入土豆、藕，翻炒几下。然后放入盐、辣椒面、花椒面、孜然。炒两分钟后出锅。
7、盛出后撒上葱花，芝麻。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、散瘀、改善肠胃等功效；可与皮皮虾、牛蒡、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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