| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香辣番茄酱戚风热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于下坡滑雪20分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋黄里加入5克糖，搅打均匀。
2、加入亚麻籽油搅匀。
3、加入番茄酱、辣椒粉、胡椒粉搅匀。
4、加入水搅匀。
5、筛入低粉，拌至无干粉，盖上湿布备用。
6、蛋白里分三次加入20克糖，打至九分发，拉出的蛋白离干性发泡差一点，尖端有一点点弯。
7、将蛋白和蛋黄混合均匀。
8、倒入模具中，170度烘烤30分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与北极虾、银鱼、桂圆搭配；与豆浆、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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