| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 2274千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 酥软小面包热量/卡路里2373千卡 | |||

1、先打上鸡蛋3个

2、然后放入植物油

3、放入白糖

4、放上称好的面粉,盐,酵母粉

5、倒入牛奶
6、然后等面包机工作等面发好就可以了,发面忘拍照了

7、面包机发面一个半小时后取出面团,按照每个面团50克分开

8、取一面团搓成水滴状

9、然后擀开

10、把擀开的面从宽处向窄处搓

11、把所有的面团按上面的步骤全部做好,放入盘子静等它发酵,为了保持面团的湿度用方便袋套住,以免面团干燥烤出的面包裂开

12、等面团发到刚开始面团的2倍就可以烤了

13、上下烤温度170度,定20分钟,面包就烤好了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与苋菜、小米、肥牛搭配;与味精、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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