| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 剁椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于乘双连雪橇138分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱼头洗净 姜蒜切末葱切段备用
2、鱼头放锅水开蒸8分钟起锅
3、锅加热倒入适量花生油放姜 蒜 泡 椒 2.加适量酱油 料酒 白糖慢火煎一分钟
4、放入葱段淋在鱼头上面即可
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、增强性欲、增强性功能等功效；可与丝瓜、豆腐、豆浆搭配；与毛豆、西红柿、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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