豉油黄蚬子的热量和减肥功效

1、将黄蚬子浸泡在清水中待其吐沙干净。

2、清洗干净，沥去水。

3、将姜刮去外皮，切成姜片。

4、切成姜丝。

5、将小葱清洗干净，切成葱段。

6、将蒜用刀背拍扁，剥去外皮。

7、炒锅烧热，放入油，待油温升高后放入姜、蒜、干红椒，翻炒几下。

8、放入黄蚬子。

9、盖上锅盖，等待至蚬子全部张开嘴。

10、揭开锅盖，放入味淋。

11、放入蒸鱼豉油。

12、放入小葱，翻炒均匀盛出。