| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 红枣糖藕热量/卡路里1445千卡 | |||

1、准备的原料。

2、糯米洗净加清水浸泡一晚。

3、沥干水分。

4、荷藕洗净去皮,在头部切开。

5、在藕孔里填满糯米。

6、用牙签往里斜插固定

7、加入漫过藕节的水,加入红糖,冰糖,红枣烧开。

8、小火慢炖到可以用筷子轻松插入。

9、再大火将汤汁收浓稠。

10、放凉切片,淋上汤汁就可以。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、预防贫血、益胃健脾等功效;可与皮皮虾、猪小排、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、延年益寿、健脾养胃等功效;可与枣、鸭肉、桑葚搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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