| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 姜丝烧蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、材料就是这样很简单

2、首先把姜刮去皮,切薄片改丝

3、锅热油爆姜,至成姜油。【如果你不喜欢吃姜可以捞出】爆干后的姜丝口感其实很不错的

4、打入鸡蛋包裹住姜丝,双面煎下。用锅铲切散

5、倒入少量的水 生抽 煮至留少许汤汁即可

6、非常简单 非常便宜 非常美味 非常开胃的一个下粥菜!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效;可与明虾、西红柿、小米面搭配;与桔子、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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