| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 清炒脆萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于踮脚13分钟消耗的热量288 | |||||
1、蒜头去皮切片待用。
2、干辣椒洗净，切段待用。
3、白萝卜去皮，切丝。
4、锅中倒入适量油，爆香蒜头及干辣椒。
5、倒入萝卜丝，翻炒片刻。
6、加盐、胡椒粉，继续翻炒。
7、炒软，见出水后，加少许生抽，继续翻炒。
8、待水份收干，即刻盛出。
9、撒上一些熟芝麻，就可以啦！
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消食、胃肠蠕动等功效；可与香干、豆腐干、圆白菜搭配；与丝瓜、黑木耳、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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