| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 37千卡 | 368千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 红糖坚果吐司热量/卡路里1866千卡 | |||
 热量1866千卡,相当于干农活233分钟消耗的热量480 | |||||
1、面包机底部放少许的清水，称取50g 的低粉。
2、称取高筋面粉。
3、放入红糖和白砂糖，对角线放盐。
4、中间放入酵母。
5、根据面粉的吸水性，适量的添加清水，开始第一次和面程序。
6、和面的时候，准备好蔓越莓干、葡萄干和核桃。
7、程序结束后，放入室温软化的黄油，开始第二次和面程序。
8、当黄油差不多都和入面中时，加入坚果。
9、程序结束后，可以拉扯出薄膜。
10、室温进行一发。
11、发好的面团拿出来排气。
12、分成三份，松弛20分钟左右。
13、拿一份擀开，压薄底部，从上至下卷起来。
14、做好所有的面团，放入吐司盒中。
15、烤箱中放入一碗热水，进行二发。
16、二发完成。
17、预热烤箱，上下火+热风对流180度，40分钟左右。
18、烤好以后脱模放凉。
19、切片。
20、O(∩_∩)O哈哈~
21、开吃~
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、预防动脉硬化、止咳等功效；可与猪腰、芝麻、马蹄搭配；与鳖肉、野鸡肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
